Ob der Sazerac wirklich der erste Cocktail der Welt ist, wie manche behaupten? Wie auch immer, auf jeden Fall gilt dieser Klassiker als der offizielle Cocktail von New Orleans. Wichtiger Bestandteil: Peychaud´s Bitters, ein Bitter, den Monsieur Peychaud einst in seiner Apotheke verkaufte und der von dort aus die Welt eroberte. Seinen Namen verdankt der Sazerac der gleichnamigen Bar, ebenfalls in New Orleans. Er mundet aber auch in Berlin, Hildesheim, Ingolstadt …

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