• Startseite
  • Nils Boese
  • Cocktail-Stars
    • Dry Rob Roy
    • Vesper Martini
    • Bloody Mary
  • Barblog
  • Facebook
  • Kontakt
  • Rezepte
    • Aperitif
    • Gin
    • Rum
    • Vodka
    • Hangovers
    • Whisky | Whiskey
    • Klassiker
  • Coffee Drinks
MENÜ Bar Essentials
  • Startseite
  • Startseite
  • Nils Boese
  • Cocktail-Stars
    • Vesper Martini
    • Dry Rob Roy
    • Bloody Mary
  • Rezepte
  • Barblog
  • Facebook
  • Kontakt
  • Edition Essentials
  • Martina & Moritz
  • Bar Essentials
  • Coffee Essentials
  • The Daily Chef
Menu 
  • essential-logo
  • Startseite
  • Nils Boese
  • Cocktail-Stars
    • Vesper Martini
    • Dry Rob Roy
    • Bloody Mary
  • Rezepte
  • Barblog
  • Facebook
  • Kontakt

Wo Tonka-Bohnen locken und Ingwer befeuert …

Von Birgit - Team Bar Essentials Am Oktober 11, 2013 · Kommentar hinzufügen · In Barblog, Cocktail, Klassiker, Likör, Vodka, Whisky | Whiskey, Zutaten
Zucker, Wasser, Alkohol und Aromen, die Basis-Zutatenliste von Likör  mag sich für den ein  oder anderen bedrohlich anhören. Vielleicht  –  doch Fakt ist: Likör ist in fast aller Munde. Der klassische Orangenlikör etwa hat in jeder Cocktail-Bar (und vielen Küchen) einen Stammplatz, der Bitterlikör Aperol oder die Hugo-Zutat Holunderlikör erobern längst die breite Masse. Frisch [...]
Mehr lesen »

Sazerac mit Absinth

Von Birgit - Team Bar Essentials Am September 5, 2013 · Kommentar hinzufügen · In Bar Essentials Podcast, Barblog, Cocktail, Klassiker, Rezepte, Whisky | Whiskey
Ob der Sazerac wirklich der erste Cocktail der Welt ist, wie manche behaupten? Wie auch immer, auf jeden Fall gilt dieser Klassiker als der offizielle Cocktail von New Orleans. Wichtiger Bestandteil: Peychaud´s Bitters, ein Bitter, den Monsieur Peychaud einst in seiner Apotheke verkaufte und der von dort aus die Welt eroberte. Seinen Namen verdankt der Sazerac [...]
Mehr lesen »

Whisky Smash

Von Birgit - Team Bar Essentials Am März 19, 2013 · Kommentar hinzufügen · In Bar Essentials Podcast, Barblog, Cocktail, Rezepte, Video, Whisky | Whiskey
Genug vom trüben Wetter und von frostigen Temperaturen? Mit einem Whisky Smash wandert schon jetzt ein Hauch Sommer ins Glas oder vielmehr in den Tumbler.  Man nehme also eine goldgelbe Zitrone…    
Mehr lesen »

Do you speak Whisky?

Von Birgit - Team Bar Essentials Am Juni 21, 2012 · Kommentar hinzufügen · In Barblog, Whisky | Whiskey
Ob Alt-A-Bhainne oder Teaninich, ob Bunnahabhain oder Tomintoul, Craigellachie oder Pittyvaich:  Bei der Aussprache schottischer Whiskysorten stolpert nicht nur der Laie jenseits der britischen  Inseln. Auch Native Speaker kommen hie und da an ihre Grenzen.  Abhilfe schafft eine kleine, etwas schmucklose,  doch äußerst hilfreiche Website, auf der(meist) die Stimme des Chairman of the Scotch Malt [...]
Mehr lesen »

Whisky Tasting in Schwetzingen

Von Birgit - Team Bar Essentials Am Mai 15, 2012 · Kommentar hinzufügen · In Barblog, Tasting, Whisky | Whiskey
Jeder Whisky hat mal klein angefangen … als Bier. Dies ist schon einmal die erste, wenn auch nicht die wichtigste Erkenntnis des Whisky Tastings. Schauplatz bei Barbara‘s Wine Yards in Schwetzingen. An die 30 Menschen wollen mehr über das köstliche Nass wissen, und wir mittendrin. Am Anfang regnet es Fakten, Fakten, Fakten… während wir uns [...]
Mehr lesen »

Winter Drinks

Von Nils Boese Am November 28, 2011 · Kommentar hinzufügen · In Barblog, Coffee Drinks, Rezepte, Rum, Whisky | Whiskey
Irish Coffee und Pharisäer sind die einzigen Hot Drinks mit Kaffee und Alkohol, die in Deutschland bekannt sind. Das Prinzip ist in beiden Fällen gleich. Unter einer Schicht angeschlagener Sahne versteckt sich eine Kaffeemischung, „aufgepeppt“ mit Zucker und Spirituosen. Eine wahrhaft heiße Kombination, denn die Wirkung von Alkohol wird durch Wärme und Coffein  verstärkt .  Ein [...]
Mehr lesen »

Irish Coffee, (nicht nur) wie James Bond ihn sieht

Von Nils Boese Am Juni 6, 2011 · Kommentar hinzufügen · In Barblog, Coffee Drinks, Klassiker, Rezepte, Whisky | Whiskey
In Ian Flemings Buch „Diamonds are forever*“ gönnt sich James Bond im Shannon Airport auf seinem Weg nach New York einen Irish Coffee – als Dessert nach einem Steak mit Champagner. .. the wonderful goblet of hot coffee laced with Irish Whisky and topped with half an inch of thick cream. Selten habe ich eine [...]
Mehr lesen »

Whisky Tasting 2 von 2

Von Edition Essentials Am Dezember 17, 2010 · Kommentar hinzufügen · In Bar Essentials Podcast, Tasting, Whisky | Whiskey
Mehr lesen »

White Russian

Von Edition Essentials Am Dezember 14, 2010 · Kommentar hinzufügen · In Bar Essentials Podcast, Barblog, Cocktail, Likör, Whisky | Whiskey
Mehr lesen »

Whisky Tasting 1 von 2

Von Edition Essentials Am Dezember 14, 2010 · Kommentar hinzufügen · In Bar Essentials Podcast, Barblog, Tasting, Whisky | Whiskey
Mehr lesen »
 
  • Neueste Beiträge

    • Die neue Apfel-Diät
    • Sparkling Tea time
    • Nordisch by origin
    • Sommerverlängerung in Rosé
    • Drink Pink
    • Wo Tonka-Bohnen locken und Ingwer befeuert …
    • Tools
    • Sazerac mit Absinth
    • B.Y.O.C.
    • Bloody Mary
    • Side Car
    • Too Too
    • Light macht lustig?
    • Pop-up!
    • K.C.
 
  • Edition Essentials
  • Impressum